酒粕バームクーヘンにカビが発生していた件に関する謝罪とお詫び

お客様各位

いつも当店の製品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度、一部のお客様より弊社が製造委託している酒粕バームクーヘンにカビが見つかったという
報告を受け、ただちに原因を究明しましたところ、製造過程での不手際によるもので
あることが判明いたしました。

お客様へのご迷惑となるような事態を招いたことに対し、心よりお詫び申し上げます。
今回の件を受け、製造委託会社に対して品質管理体制の見直しや徹底した衛生管理を行い、
二度とこのような事態が発生しないよう対策を実施いたします。

なお、今回カビが確認された酒粕バームクーヘンにつきましては、お手数ですが
以下の連絡先までお知らせいただけますと、今後の対応につき、ご案内させていただきます。

 <連絡先> 電話 : 0735-22-2105

今回の不祥事につき、お詫びを申し上げますとともに、
お客様のご安心と信頼を取り戻すため、社員一同誠心誠意努めてまいりますので、
引き続き当店の製品をご愛顧賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

※ご連絡いただきましたお客様の個人情報は、本件についてのみ使用し、その他の
目的では一切使用いたしません。

尾﨑酒造株式会社
代表取締役 佐原謙次