還暦祝いの贈り物に迷っているなら、日本酒を選んでおけば間違いありません。 人生の節目をお祝いする大切な場面だからこそ、ありきたりな品物では気持ちが伝わりにくいですよね。 とはいえお酒に詳しくないと、どの銘柄を選べばいいのか見当もつかないと...

結婚祝いに日本酒を贈るなら、見た目のおしゃれさと二人で楽しめる味わいで選ぶのが正解です。 とはいえ、お酒に詳しくないと銘柄選びで手が止まってしまいますよね。 「せっかく贈るなら喜んでほしい」「失礼にならないものを選びたい」。そんな気持ちで...

父の日のプレゼントに日本酒を贈りたいけれど、種類が多すぎてどれを選べばいいか迷ってしまう方は多いのではないでしょうか。 せっかくの父の日だからこそ、お父さんに「おっ、これは美味しいな」と喜んでもらえる日本酒を選びたいものです。 この記事で...

母の日のプレゼントに日本酒を贈りたい、という人は多いですよね。 ここからは国内から海外でもコンテスト受賞多数の、母の日ギフトとしておすすめの日本酒を紹介します！ 母の日におすすめの日本酒はこちら とはいえ、日本酒にあまり詳しくないと「甘口と...

利酒師(唎酒師・ききさけし)とは、日本酒の知識やテイスティングスキルを活かして、飲む人に最適な一杯を提案できるプロフェッショナルの資格です。 「日本酒のソムリエ」とも呼ばれる利酒師は、1991年に制定されて以来、これまでに4万人以上が認定を受け...

夏酒とは、暑い季節にぴったりの涼しげな日本酒のことです。 すっきりとした飲み口や爽やかな味わいが特徴で、キンキンに冷やして飲むと格別のおいしさが楽しめます。 「夏酒って普通の日本酒と何が違うの？」「どんな種類があるの？」と気になっている方...

花見酒とは、桜を眺めながらお酒を楽しむ日本ならではの風習です。 せっかくの花見だからこそ、その場にふさわしいお酒を選びたいと思う方も多いのではないでしょうか。 とはいえ、いざ花見酒にぴったりの日本酒を探そうとすると「どんな基準で選べばいい...

今、日本酒女子が急増中です。 「日本酒って難しそう」「おじさんが飲むお酒じゃないの？」といった印象から、可愛いラベルのボトルやフルーティで飲みやすい銘柄が次々と登場し、日本酒の世界は大きく変わりました。 一方で、日本酒初心者でも飲みやすい...

日本酒の精米歩合とは、玄米を削って残った部分の割合を示す数値です。 日本酒のラベルを見ると「精米歩合60%」などと書かれていますが、この数字が何を意味するのかご存じでしょうか。 精米歩合は日本酒の味わいや香りを左右する重要な要素で、大吟醸や吟...

奉納酒とは、地鎮祭などの神事で神様にお供えする日本酒のことです。 新築やリフォームの際に地鎮祭を行う予定がある方は、奉納酒の準備が必要になります。 しかし「奉納酒はどんな銘柄を選べばいいの？」「何本用意すればいい？」と疑問に思う方も多いの...